tag:blogger.com,1999:blog-319366812009-09-29T19:19:57.848-07:00Recettes de cuisine marocainenoreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-31936681.post-1154340496636554872006-07-31T03:03:00.000-07:002006-07-31T03:08:16.646-07:00<span style="color:#cc66cc;"><strong><u>GRIOUACH ECONOMIQUE</u></strong></span><br /><br /><br /><strong><u>INGREDIENTS</u></strong><br /><br /> 1 bol de farine de blé et 3 bols de farine blanche<br /> 1 verre à thé d'huile<br /> 1 verre à thé de beurre fondu en bain-marie<br /> 1 verre à thé de vinaigre<br /> 1 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger<br /> 1 verre à thé d'amandes grillées moulues<br /> 1 bol de grains de sésame grillés et moulus<br /> 1 cuillère à café de cannelle<br /> 1 pincée de gomme arabique pilée<br /> 1 cuillère à soupe de levure boulangère<br /> 1 petite cuillère de sel<br /> 2 œufs<br /> 1 sachet de safran<br /> 2 litres d'huile pour la friture<br /> 2 kg de miel<br /><br /><strong><u>PREPARATION<br /></u></strong><br />La même que celle des autres griouachs. Bien étaler la pâte au rouleau. Faire des carrés de 4 cm de côté pour avoir des petits griouachs, fins, croustillants et menus.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/31936681-115434049663655487?l=griouach-economique.blogspot.com'/></div>Recettes de cuisine marocainenoreply@blogger.com0